Актуальность темы исследования обусловлена критической ролью точности поддержания температурных режимов в современных холодильных системах, используемых как в пищевой промышленности и торговле, так и в научных исследованиях и медицине. В данной статье представлен комплексный анализ метрологических характеристик холодильного оборудования. Рассмотрена нормативно-правовая база, регламентирующая требования к точности, включая актуальные межгосударственные и национальные стандарты. Систематизированы основные типы погрешностей (температуры, геометрических размеров, энергопотребления) и факторы, влияющие на их возникновение. Особое внимание уделено инновационным подходам к калибровке, в частности, датчиков перегрева по месту эксплуатации, а также современным методам поверки с использованием эталонных средств измерений. Предложены пути повышения достоверности контроля температурных режимов для различных областей применения

The relevance of the research topic is due to the critical role of temperature control accuracy in modern refrigeration systems used in the food industry, trade, scientific research, and medicine. This article provides a comprehensive analysis of the metrological characteristics of refrigeration equipment. The regulatory framework governing accuracy requirements, including current interstate and national «